Brindiamo insieme al 2018!

 
Veniteci a trovare, un’atmosfera calda e accogliente, insieme ad un grande menù ideato per l’occasione dalla nostra chef Paola Galigani,
farà da cornice ad una piacevole serata, all’insegna della convivialità, del buon cibo e del buon vino.

Cenone di San Silvestro

31 Dicembre 2017

dalle 20:30 per l’aperitivo di benvenuto

 

Crema di topinambur con uova di salmone

 

Triglia fritta con mousse di acciugata e salsa verde

Crostino di polenta con cavolo nero e cotechino

 

Pompelmo

 

Riso venere ai crostacei

Ravioli di patata al profumo di arancia con ragù d’anatra

 

Mandarino

 

Trancio di baccalà in crosta di riso con lenticchie nere

Stinco di vitello laccato con sformato di gobbi

 

 

Viale di frutta secca e fresca con cremoso al cioccolato bianco e

briciole di Pandoro croccante

 

Acqua, Vini Abbinati, Caffè e Liquori

 

€ 80,00  a persona

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